Endüstriyel Tip Kadayıf Üretim Hattı

Endüstriyel Tip Kadayıf Üretim Hattı

MAKİNE BÖLÜMLERİ

A- Yoğurma Mikseri, Depolama ve Besleme Bölümü
B- Kadayıf Dökme -Sitil Bölümü
C- Fırçalama (Toplama) Bölümü
D-Silme ve Yağlama Bölümü
E-Soğutma Bölümü
F- Ürün Dinlendirme Bölümü

GENEL ÖZELLİKLERİ

1- Kadayıf makinesi Viskozite Sistemle çalışmaktadır.

2- Ürün tonaj olarak çiğ az pişmiş kadayıf da  100 kg/ saat (8 metre dökme çaplı makinede )
150 kg/saat (12 metre dökme çaplı makinede ) 
200 kg/saat (16 metre dökme çaplı makinede )  ortalama üretim kapasitelidir.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      3- Yakıt olarak LPG- Doğal gaz veya Mazot tüketimlidir. Brolör veya bek sistemlidir. Yakıt tüketimi :  8-13 metreküp/saat      ( 8 metre dökme çaplı makinede )

4- Ürün dökme bölümü esnemeyen makaslı ve şase sistemli olup, portatif sökülüp takılabilme özelliklidir.

5- İstenilen özelliklere, kapasiteye ve modele göre ölçüler değişmekte olup, Kadayıf dökme-Sitil bölümünün Standart tip makinede ölçüleri ise, yüksekliği 95 cm. kadayıf dökme ve Stil bölümü eni 80-120 cm. arasındadır.

6- Kadayıf makinesinin dökme bölümünü bakır, paslanmaz veya D.K.P. saç seçme imkanı bulunmaktadır.

7- Makine, Montaj, Bakım ve kullanım kolaylığına sahiptir.

9- Hareket aksamları imalat çeliği, dışı ve ürüne temas eden yerleri paslanmaz çelik malzemeden gıdaya uygun olarak imal edilmiştir.

10- Sistem sürekli olarak kesintisiz üretim yapmakta olup, Makinede ürün üretimi 2-3 kişi ile yapılmaktadır.